Depuis cinq ans, nous revisitons galettes et crêpes avec une approche moderne et gourmande.
Une équipe soudée et engagée, animée par le goût, l’accueil et le plaisir de bien faire.
Des passionnés de galettes, de crêpes et de moments partagés, accompagnés de milliers de « j’aime ».
DUO D’EN BAS, l’Art de la Galette et des crêpes à Morlaix
Chaque galette est une rencontre entre héritage et inspiration.
Fidèle à la pure tradition bretonne, la maison sublime des produits soigneusement sélectionnés, tout en laissant place à une créativité sincère et maîtrisée.
Au fil des saisons, les saveurs évoluent, se renouvellent et surprennent avec délicatesse.
Ici, la simplicité des recettes d’antan dialogue avec l’audace d’aujourd’hui pour offrir une expérience gourmande authentique, généreuse et vivante.
À la crêperie DUO D’EN BAS, la Bretagne se respecte… et se réinvente.
Notre philosophie
Passion de la gastronomie
À la Crêperie Duo d’en Bas, la gastronomie est avant tout une affaire de passion. Chaque galette et chaque crêpe sont préparées avec attention, en respectant les bases de la tradition bretonne tout en y apportant une touche actuelle.
Nous aimons travailler des recettes généreuses, mettre en valeur de bons produits et proposer une cuisine sincère, sans artifice. Une passion qui se retrouve dans l’assiette, mais aussi dans l’envie de faire plaisir et de partager de bons moments autour de la table.
Des assiettes gourmandes
Découvrez notre carte
Notre carte s’inspire de la Bretagne et du Finistère, au cœur de Morlaix. Galettes et crêpes y sont préparées à la commande, dans le respect des recettes bretonnes et avec une attention particulière portée à la qualité des produits.
Entre classiques incontournables et recettes plus gourmandes, chaque assiette reflète l’esprit local et l’envie de partager une cuisine authentique, généreuse et profondément ancrée dans son territoire.
NOTRE ÉQUIPE
FAISONS CONNAISSANCE !
JEAN LOUIS / GÉRANT
Créateur de la Crêperie Duo d'en Bas, j'ai imaginé ce lieu comme un espace convivial, ancré à Morlaix et dans l'esprit breton, avec une approche moderne. Je veille à l'atmosphère, à l'accueil et à l'expérience globale, pour que chaque visite soit simple, agréable et authentique.
LOUNA / RESPONSABLE SALLE
Louna, serveuse charismatique chez Duo D'en Bas, excelle dans l'art de créer une atmosphère chaleureuse. Son relationnel exceptionnel fait de chaque repas une expérience conviviale. N'hésitez pas à l'appeler par son prénom, car elle apprécie créer un lien personnel avec les clients, rendant chaque visite encore plus agréable et personnalisée.
ALEXIS CHEF / CRÊPIER
Alexis, chef crêpier émérite chez Duo D'en Bas, marie avec talent tradition et créativité dans l'art des galettes bretonnes et des bons plats traditionnels. Sa maîtrise exceptionnelle de la pâte et sa créativité débordante se combinent pour offrir des créations uniques, éveillant les papilles à chaque bouchée. Un artisan passionné qui transforme chaque galette en une expérience culinaire inoubliable.
NOTRE ÉQUIPE
FAISONS CONNAISSANCE !
Louna, serveuse charismatique chez Duo D'en Bas, excelle dans l'art de créer une atmosphère chaleureuse. Son relationnel exceptionnel fait de chaque repas une expérience conviviale. N'hésitez pas à l'appeler par son prénom, car elle apprécie créer un lien personnel avec les clients, rendant chaque visite encore plus agréable et personnalisée.
Alexis, chef crêpier émérite chez Duo D'en Bas, marie avec talent tradition et créativité dans l'art des galettes bretonnes et des bons plats traditionnels. Sa maîtrise exceptionnelle de la pâte et sa créativité débordante se combinent pour offrir des créations uniques, éveillant les papilles à chaque bouchée. Un artisan passionné qui transforme chaque galette en une expérience culinaire inoubliable.
Un Écrin Médiéval au Cœur de Morlaix
Le restaurant prend vie dans l’une des rues piétonnes les plus emblématiques de la ville. Niché dans une vieille bâtisse du Moyen Âge, la crêperie Duô d’En Bas est reconnaissable entre tous par sa magnifique façade en ardoise.
À l’intérieur, le voyage continue :
Héritage : Les vieilles pierres typiques de la région racontent l’histoire de Morlaix.
Modernité : Une rénovation de goût, réalisée par deux décoratrices morlaisiennes, apporte une atmosphère contemporaine et chaleureuse.
Situé à proximité des hauts lieux animés de la ville, c’est l’escale parfaite pour une pause hors du temps.
